Wildkarte

WILD

  • KÜRBISCREMESUPPE

    CHF 10.00

  • HERBSTSALAT

    gemischter Salat mit Pilzen, Speck, Ei und Crostini

    CHF 16.50

  • SPÄTZLIPFANNE WALLISER ART

    mit Pilzen, Tomatenscheiben und Speck an Tomatensauce, mit Käse überbacken

    CHF 22.50

  • WILD PIZZA

    mit Spinat, Pilzen und Wildgeschnetzeltem

    CHF 23.50

KARTE

  • REHPFEFFER

    mit Butterspätzli, Rotkraut und Marroni

    CHF 31.50

  • REHGESCHNETZELTES

    mit Butterspätzli, Rotkraut und Marroni, an Wildrahmsauce

    CHF 32.00

  • HIRSCHFILET (200 g)

    mit Butterspätzli, Rotkraut und Marroni, an Wildrahmsauce

    CHF 34.00

  • WILDSCHWEINFILET (200 g)

    mit Butterspätzli, Rotkraut und Marroni, an Wildrahmsauce

    CHF 33.50
  • DESSERTS

    VERMICELLES

    7.50

  • COUPE NESSELRODE

    Vermicelles mit Merengue und  einer Kugel Vanilleglace

    10.50
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